和牛神戸ビーフ

先日妻の誕生日にいつもお世話になっている民部氏が経営する日本食レストラン華凛（かりん）で和牛神戸ビーフを堪能させていただきました。こちらではなかなか手に入らない霜降り肉なのでいつも食べているものとは違いお肉が甘い！しかし歳には勝てず沢山頂けなかったのが残念でした。ぜひまた近いうちに頂に行きたいと思っています。